長壽是古往今來很多人的愿望，近些年來，長壽食品的熱度也被一次又一次的炒起來，那哪些食物是長壽食品呢？

蔥屬植物（如大蔥。蔥。洋蔥等），在蔥屬植物內(nèi)還有一種特殊的辛辣成分，可以刺激機體生存谷胱甘肽，而谷胱甘肽作為肝內(nèi)最有效的抗氧化物質(zhì)，可以提高肝臟的解毒能力，并能更好的情理有毒有害物質(zhì)。

大麥。最近一種叫做“大麥若葉青汁”的東西在網(wǎng)上被炒得很熱嗎，但其實也是有道理的，大麥富含不可溶性纖維，可以幫助機體進行新陳代謝，并降低膽固醇，清潔消化系統(tǒng)。

藻類食物。這也是一類很有用的長壽植物們，可以通過他們達到降低膽固醇、降低血壓和預防癌癥的效果。

蕎麥。蕎麥是谷物類中含蛋白質(zhì)最高的一種，長期食用或者泡服，可以很好地控制血壓和膽固醇含量，對健康有著意想不到的好處。

豆類。豆類富含蛋白質(zhì)和磷酸，只要和谷物搭配食用就基本上能夠滿足機體所需要的一切氨基酸。

辣椒。辣椒內(nèi)的辣椒素除了可以帶給大家味覺上的感受外，還具有抗感染、止痛、防癌的作用，而且它對心臟健康也有著重要的作用。