小編今天給大家分享的是“餐飲會計怎么做賬”，希望能夠幫助到大家。

首先，要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關(guān)成本的核算方法，比如直接記入成本，月末盤點在沖成本等。

其次，如果對方能夠提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”，如果有庫房，調(diào)料這些，可先記入原材料，領(lǐng)用時再記入主營業(yè)務(wù)成本，若沒有庫房，又有正規(guī)發(fā)票，即可直接記入主營業(yè)務(wù)成本。

另外，如果購入的酒水、飲料以及香煙等有庫房，則可先記入庫存商品，等賣出后，再轉(zhuǎn)賬成本。

除此之外，廚師以及服務(wù)員的工資應(yīng)記入營業(yè)費用工資，這不能記入成本，一般情況下，工資要先提計。