面包

如果不是在比較重要的場合喝紅酒，只是因為習(xí)慣，需要小酌幾杯紅酒，這種情況下，可以搭配一些可口的面包，這樣不影響品嘗紅酒，在選擇面包的時候，最好不要選擇那些味道特別濃烈的面包，最好選擇口味清淡一點的面包是比較合適的。

搭配肉類

和一些朋友聚會，需要吃飯，在飲紅酒的過程中，可以直接搭配一些肉類菜肴。比如牛排、雞肉等等，都是不錯的選擇。不過在選擇肉類菜肴的時候，最好根據(jù)紅酒的味道來進行搭配。比如所喝的紅酒的味道是比較淡的，這種情況下，可以直接搭配一些濃烈而有味的肉類菜肴，這樣吃起來不會寡淡。

加鹽的菜肴

有些葡萄酒的口感喝起來是帶一點酸味的，如果想要壓制這種酸味的話，可以直接搭配一些加鹽的菜肴。在喝這種帶有酸味的葡萄酒的時候，如果搭配了加鹽的菜肴，喝起來就不那么酸了。

辛辣的菜肴

在喝紅酒的過程中，如果實在不知道搭配什么食物，如果喝的是比較甜的紅酒，這種情況下，可以直接搭配一些口味比較甜的食物。辛辣的菜肴和紅酒的甜味搭配，更能突出辛辣菜肴的味道。

不斷親自嘗試

一些人在喝酒的過程中，如果想要來點不一樣的食物。這種情況下，可以在喝酒的過程中，試著自己搭配上一些食物。當你多嘗試幾次以后，就可以找到適合自己的食物。

酸味食物

在喝紅酒的過程中，也可以直接搭配一些酸味的食物。如果酸味食物搭配得好，喝了紅酒以后，可以更加突出紅酒的味道。畢竟喝紅酒的時候，搭配食物的方式還是非常多的，只要適合自己就是最好的。

根據(jù)紅酒產(chǎn)地來搭配食物

在喝紅酒的時候，如果實在不知道應(yīng)該搭配什么食物，這種情況下最好的方式就是可以根據(jù)紅酒的產(chǎn)地來搭配食物。假如喝的葡萄酒是普羅旺斯的，這種情況下可以直接搭配一下地中海的海鮮。

蛋糕

如果和幾個朋友小聚一下，邊聊天邊喝紅酒，這種情況下可以直接準備一些蛋糕。在準備蛋糕的時候，千萬不要準備口味太甜的蛋糕，可以準備一些口味比較清淡的蛋糕，蛋糕的大小最好也要小一些，這樣吃起來方便，喝起來也方便，如果搭配口味太甜的蛋糕，紅酒的味道就沒有辦法突出了。