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          黃氏一根面做法
          
		
          
			弘致
		
          
		
          
		
          
		
          
			
          黃氏一根面因長而得名，那么黃氏一根面怎么做呢？請看下文。
          黃氏一根面做法
          工具/材料
          中筋面粉、鹽
          將中筋面粉、鹽、水中和，揉成一個(gè)面團(tuán)，然后蓋上保鮮膜醒面。
          黃氏一根面做法
          醒面的過程中，每半個(gè)小時(shí)揉一次面，將面團(tuán)里的空氣排出，大概揉4-5次就好了。
          黃氏一根面做法
          面團(tuán)在反復(fù)揉搓下，面會(huì)更勁道一些。這時(shí)候?qū)⒚鎴F(tuán)取出，用手將面團(tuán)搓成小指般大小，再慢慢盤起來。
          黃氏一根面做法
          盤面的過程中不要讓面斷了，直到盤滿一個(gè)盤子，盤好后，黃氏一根面也算完成了。
          黃氏一根面做法
          
			
		
		
          
	
          
		
          
	
	
          
			
	
          
	
          
			
	
          
		
          
	
	
          
		
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