可將黃酒和東阿阿膠一起在蒸鍋里面蒸，直到它們?nèi)诨⑶彝耆诤显谝黄鸷缶涂梢粤恕?/p>

另一種方法則是把東阿阿膠放入黃酒里浸泡一天左右，待東阿阿膠在黃酒里融化后放入蒸鍋里蒸。

還可將黃酒與東阿阿膠按照1:1的比例倒入鍋中熬制，待熬出膏狀時(shí)關(guān)火并且放到冰箱里，一天后可拿出來食用。

一般東阿阿膠很容易軟化，所以東阿阿膠在黃酒中浸泡一天就會與黃酒融合，不過為了保證它們之間能夠完全融合需要用蒸鍋再蒸一次。

以上制作黃酒泡東阿阿膠的方法你學(xué)會了嗎？趕緊為自己制作一碗黃酒泡東阿阿膠吧！