灰水粽一般的是在端午節(jié)那個時候做的，軟糯冰涼，非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

糯米，木灰，粽葉。

首先準備好干凈的木灰?！疽冋静轃鰜淼幕摇?/p>

把木灰放置缸里加水泡1個晚上，然后過濾出灰水。

把糯米清洗干凈，然后把糯米放到灰水里泡1個晚上，撈起來瀝干水份。

開始包粽子，把幾片粽葉疊在一起，然后把適量的糯米放上去，堆成小長條，然后把葉子折包起來用線綁固定。

把包好的粽子放鍋里加水，水量要沒過粽子煲8個小時左右，中途要加幾次水，然后拿出來晾涼后粘白糖或蜂蜜吃?！净宜找话惚认挑侦揖命c，煲到糯米全部融為一體透明狀】