可以做成簡單的披薩，取吐司面包一片，在面包的表面涂上番茄醬，再在上面放上火腿、洋蔥圈等輔料，再在上面蓋上再制干酪一片，放入微波爐加熱，180度，五分鐘左右，等干酪完全融化即可食用。

還可以做成水果乳酪，先準備一些水果切成塊，把干酪也切成塊。找一口鍋，在里面倒入水，把水加熱，再找口深一點的容器，把干酪放進去再倒入牛奶，等干酪全部融化后，倒入切好的水果上面即可，等晾涼以后就可以食用了。

可以做成漢堡，在最下面放上一片漢堡片，放上一片生菜，再煎一塊牛排放在上面，再放上干酪，再擠上沙拉醬，再蓋上另一片漢堡片即可。

再制干酪是以多種天然干酪為原料，在粉碎后加入乳化劑等物質(zhì)，做成的，比天然的干酪口感好，味道好，值得品嘗。