把玉米面粉，糯米粉，無糖奶粉，湯一起放入大碗中備用。

慢慢的加水，一點一點慢慢加，揉到美團光滑不粘手為止。

把面團分成適量大小的劑子，左手拿面團，右手大拇指按入面團，旋轉(zhuǎn)后凹出窩窩頭的造型。

蒸鍋中倒入適量水，水開了放入整盤窩窩頭，隔水蒸10到15分鐘即可。