工具/材料

主料：芝士，雞蛋，米飯

輔料：火腿，番茄醬，自己愛吃的青菜

首先，我們將剩米飯放入一個碗中，打入一個雞蛋，依據(jù)個人口味加少許鹽，攪拌均勻

放入一下自己愛吃的配菜(把配菜切碎），再次攪拌均勻

平底鍋倒入少許油，小火加熱，把米飯攤平

然后放在上面一些切好的火腿

接著撒一層芝士，蓋上鍋蓋，小火慢煎，煎至芝士完全融化

最后煎熟，出鍋裝盤，撒一些番茄醬更加美味哦！