海綿蛋糕是一種口感十分綿軟的蛋糕，那么大家知道怎么用電飯煲做海綿蛋糕嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

首先，我們將雞蛋的蛋白和蛋清分開，將蛋清用打泡器打成泡沫狀態(tài)即可，一般需要十幾分鐘。

然后，我們將打散的蛋黃和面粉一起倒入蛋清打成的泡沫中，小心的攪拌均勻。

然后全部倒入電飯煲中，為了防止粘鍋，可以在鍋底先刷一層食用油，然后打開電飯煲的開關(guān)。

最后只要等待十幾分鐘，就可以將電飯煲倒扣倒出海綿蛋糕在盤子上，簡單的海綿蛋糕就制作完成了。