研究美食是我的愛好，今天做豆沙餡的小烤包，做出來的小烤包香松美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

面粉200克，雞蛋1個，豆沙150克，白糖適量，酵母【按說明下料】

首先把面粉放到盤子，加酵母【按說明下料】，適量的白糖。

再打一個雞蛋進去，加適量的水揉搓成面團。

然后用薄膜蓋住發(fā)酵。

豆沙是我前幾天做的。把豆沙揉搓成一個個小丸子，芝麻沖洗干凈備用。

面團發(fā)酵到兩倍大后拿出放到案板再揉搓一次，然后搓成長條，再切成一段段。

拿一段面團壓成餅狀，然后放豆沙丸進去，收口揉圓，再粘點芝麻，就按這步驟做完小包。

把做好的包子放到烤箱，溫度調至180,定時10分鐘。

非常濃香的烤豆沙包就做好了。