自做的玉米肉丁糯米餅，用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎餅，做出來的煎餅軟糯香甜非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

糯米粉100克，嫩甜玉米50克，瘦肉50克，姜蓉適量，生抽1勺。

瘦肉切成丁，嫩玉米粒準(zhǔn)備好。

肉丁里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽攪拌均勻腌制幾分鐘。

糯米粉放置盤子。

把玉米肉丁倒進(jìn)去，加水?dāng)嚢杈鶆?。【水量要一點(diǎn)點(diǎn)地加，不要太稀爛】

熱鍋下油，把攪拌好的糯米團(tuán)放進(jìn)鍋里，然后用鍋鏟攤平。

小火煎3分鐘左右把餅翻轉(zhuǎn)。

再煎3分鐘左右，軟糯清甜的玉米肉丁糯米餅就做好了。