豆腐干是豆腐的再加工制品，含有大量的蛋白質、碳水化合物和礦物質，營養(yǎng)豐富，是我們餐桌上常見的食材，今天小編和大家分享豆腐干的家常做法，希望大家喜歡

工具/材料

豆干 香蔥鹽

將豆干洗干凈，切成絲，香蔥去根，洗干凈切段

鍋燒熱，加入適量油，將豆干放入鍋中煸炒

豆干炒至表皮微皺后，蔥段下入鍋中翻炒

撒入適量鹽調(diào)味，然后加入半勺水大火翻炒幾下，裝盤出鍋，簡單的家常豆干就做好了