小米的營養(yǎng)非常豐富，是公認(rèn)的保健食品，用小米做甜糕，做出來的成品清甜細(xì)嫩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

小米150克，糯米粉20克，面粉30克，白糖適量。

把小米泡足一個(gè)晚上。

然后撈起來，放置打漿機(jī)打成米漿。

倒到盤子，加20克的糯米粉，30克的面粉。

加適量的白糖攪拌均勻。

盤子用油全面刷過。

然后把米漿倒如盤子。

鍋里裝適量的水煮沸，然后把米漿放進(jìn)去大火蒸25分鐘左右。

然后打開蓋子，把蒸好的小米甜糕拿出來，非常清甜嫩滑的小米甜糕就做好了。