白豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，多吃有益哦~

工具/材料

白豆腐一塊

愛吃白豆腐的人皮膚一般都挺好的，先把水嫩嫩的白豆腐準(zhǔn)備好，洗凈

然后在中間位置對(duì)半切開，橫豎都對(duì)半切，最后切成片狀

這時(shí)候炒鍋中倒一點(diǎn)油，熬熱，再將新鮮的白豆腐片倒進(jìn)去

快速翻炒，動(dòng)作太慢，容易將豆腐弄碎的 哦

翻炒均勻后，加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒

大約5分鐘后，放一勺鹽和雞精，翻炒均勻，出鍋即可