魚的做法有很多，今天我們來學(xué)習(xí)桑拿木桶魚的制作方法。

首先我們要把魚洗凈切成薄片并瀝干，然后加入鹽，味精，生抽，料酒，大蔥等香辛料調(diào)味，并把洋蔥，青椒，紅椒，切丁。

在鍋內(nèi)倒油，然后把生姜，蒜倒入鍋內(nèi)炒香，之后再把魚頭放進(jìn)去炒，然后再加開水煮十分鐘左右熬成湯。

將鵝卵石放入鍋內(nèi)炒至冒出青煙，然后迅速將鵝卵石放入木桶里面，并把腌好的魚片均勻鋪在鵝卵石上面。

最后把熬好的魚湯放入木桶里面，然后蓋上蓋子悶上幾分鐘，美味的桑拿木桶魚就做好了。