清蒸三文魚非常好吃，接下來我們就來講一講清蒸三文魚的簡(jiǎn)單做法。

要想做好吃的清蒸三文魚，我們需要準(zhǔn)備以下材料：三文魚、蒸魚豉油、蔥姜蒜、料酒、鹽、香菇等。

首先我們需要把姜、香菇用清水清洗干凈后用刀切成姜絲、香菇片備用。

然后把切好的姜絲、香菇和三文魚一起放入蒸鍋里里面蒸十幾分鐘，然后就可以關(guān)火了。

清蒸出來的三文魚沒有什么味道，所以我們需要調(diào)制醬汁（一勺蒸魚豉油、生抽、鹽、蒜末等），在三文魚蒸熟后淋在上面。