很多人不懂得水豆腐的做法大全，下面由我介紹吧！

先做一道麻辣水豆腐，準備好蔥姜蒜，新鮮的小紅辣椒，還有水豆腐一大塊，先把水豆腐用鹽泡一下，這樣豆腐補容易爛，然后鍋里放油進去倒入所有材料一起炒，有辣味出來再加豆腐進去加水加醬油，味精，糖各少許，煮幾分鐘就可以出鍋了！

還有水豆腐丸子，這道菜挺好吃的也好看，，先把豆腐壓碎了成泥就可以了，然后開始調(diào)料，放醬油，鹽，糖，味精，油，各少許，然后用手去攪均勻后，鍋里放油，油開后就做好的豆腐丸子放進去炸變成金黃色出鍋即可！

還有西紅柿水豆腐，這道菜很簡單，先把豆腐用鹽水泡一下，然后把豆腐切成小塊，西紅柿洗干凈切好備用，先把豆腐放進鍋里煎成兩邊變成黃色，接下來放西紅柿一起煮，放醬油，糖，鹽，煮五分鐘出鍋潵上蔥花即可！

魚頭水豆腐湯，這道菜吃起來非常有營養(yǎng)，首先把魚頭洗干凈剁成兩塊，然后加上料酒和醬油，鹽蔥姜，一起腌幾分鐘，鍋里把水燒開放豆腐進去煮大概幾分鐘開鍋外倒腌好的魚頭進去一起煮幾分鐘魚頭爛了就可以出鍋，在加上蔥花淋上幾滴香油就可以吃了！