榛子相信大家并不陌生，它形狀像栗子，外殼堅(jiān)硬，果仁肥白圓潤(rùn)，有香氣，含油脂量很大，吃起來(lái)特別香美，余味綿綿。那么榛子怎么曬干呢？

1、晾曬：把清選后的榛子放在陽(yáng)光下晾曬，使之干燥。但也不宜暴曬，否則會(huì)使果殼開裂而不耐貯藏。

2、自然通風(fēng)干燥：即搭一個(gè)干燥棚，用木板和葦席搭成鋪面，把榛子平攤在葦席上，每日翻動(dòng)1～2次。在氣溫18～22℃的條件下，經(jīng)過6～8天晾曬，榛子含水率可降至4%～7%，即可以貯藏。

3、干燥箱干燥：其溫度不宜超過40℃，當(dāng)榛子含水量降至7%以下即可貯藏。

以上就是榛子怎么曬干的介紹了，希望對(duì)你有幫助。