蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，日常有時(shí)候買的蘑菇，或是自己采摘的蘑菇，一時(shí)半會(huì)也吃不完，就需要保存，那么蘑菇怎么保存呢？

1、洗凈蘑菇表面的泥垢，把不能食用的部分去除掉。

2、晾干表面的水分，把曬干后的蘑菇裝入保鮮袋。

3、排盡保鮮袋里的空氣，將蘑菇放入冰箱保鮮室中保存即可。

溫馨提示：想讓蘑菇的保存時(shí)間更長(zhǎng)，可以將其放在冰箱冷凍室中。