秋冬季節(jié)，隨處可見賣烤紅薯的商販，烤紅薯清香甘甜，嘗起來軟糯細膩，很受大家的喜愛，那么烤地瓜熱量高嗎？

1、烤紅薯又稱為烤地瓜，營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維等，紅薯（100克）的熱量為90大卡，而烤紅薯的水分有所流失，熱量也有改變，烤紅薯（100克）的可食部分熱量是131大卡，屬于熱量中等的食物。

2、做烤紅薯，紅薯的選擇非常的重要，最好選紅心紅薯，味道更加香甜；形狀要細長一點的，比較好烤。

3、紅薯先用鹽水浸泡一個小時，味道會更加的香甜，嫌麻煩的可以不做。

4、喜歡吃水分多的就用錫紙把紅薯包起來烤，喜歡比較干的就像上面那樣操作；烤紅薯的具體時間要根據(jù)自家烤箱的脾氣決定，用筷子扎一下，能輕松扎透就可以了。

以上就是給各位帶來的關(guān)于烤地瓜熱量是否高的全部內(nèi)容了。