食用鹽是我們身體必須需要的一種物質(zhì)，我們每天都會吃它，那么你知道海鹽嗎？現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了非常多的新的鹽，比如海鹽，那么海鹽和普通鹽有什么不同呢？

1、制作工藝不同。海鹽的制作主要是通過海水的天然蒸發(fā)，較少后期加工，因而能夠保存少量海水中的天然礦物質(zhì)。普通食鹽主要是從地下的鹽礦開采，并通過很多后期加工程序來去除雜質(zhì)與礦物質(zhì)，同時還含有添加劑來防止鹽結(jié)塊。

2、顆粒大小不同。比起食鹽海鹽更粗大有更多顆粒，因為它沒有經(jīng)過那么多加工。海鹽是蒸發(fā)海水提煉出的。食鹽則一般從地下鹽礦開采出來，在加工成更細(xì)小的晶體。

3、顏色不同。根據(jù)產(chǎn)地和內(nèi)含礦物質(zhì)的不同，海鹽的顏色各異，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制鹽為白色細(xì)小顆粒。而普通的食用鹽一般是白色的。

以上就是關(guān)于海鹽和普通鹽有什么不同的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。