吃柚子前剝皮是必須要處理的一項工作，但是柚子的個頭比較大，有的人將柚子皮完全剝開后，一次性又吃不完，讓人感覺很苦惱，那么柚子剝開后保存要注意什么呢？

1、柚子剝開后，不要柚子內(nèi)部的白瓤去掉。雖然剝開后的柚子失去了柚子皮的保護作用，但白瓤也能一定程度的保護柚子。

2、不要將柚子與酒精接觸。酒精會加快柚子的腐爛速度，縮短柚子的保存時間。

3、不要將柚子與水接觸。水是微生物生長的良好環(huán)境，柚子與水接觸后，會使柚子受到細菌的污染，使柚子變質(zhì)，無法食用。

以上就是關(guān)于柚子剝開后保存要注意什么的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。