在這個炎熱的夏天，吃上一碗清涼點(diǎn)心是最幸福的事。目前最受歡迎的清涼點(diǎn)心就數(shù)西米白涼粉了，相信很多人都想在家做西米白涼粉，但是又不知道西米白涼粉是怎么做的。請放心，今天小編給大家分享一下西米白涼粉家常做法吧。

1、準(zhǔn)備好食材（白涼粉粉、小西米、梨、糖、蜜棗1個、蘇打餅干2塊）

2、把水燒開（一定燒開），放西米，煮到西米中間只有一點(diǎn)白點(diǎn)關(guān)火，燜5分鐘至透亮，再放涼。

3、將梨切開，用模具壓成喜歡的圖案，放入碗中或杯子中。

4、把水燒開，加入白涼粉粉，放糖，再煮沸1-2分鐘。

5、關(guān)火，將白涼粉倒入碗中或杯中，放涼。

6、待完全冷卻，倒在盤上，用西米澆淋，裝飾，最好最后撒上些白砂糖和薄荷粉。

以上六個步驟就是西米白涼粉家常做法，是不是覺得很簡單呢，是的，只要準(zhǔn)備好材料，制作一碗美味可口的西米白涼粉并不難，做出來的西米白涼粉最好放冰箱冷凍一下，但千萬不要結(jié)冰。