現(xiàn)在很多人家里都有烤箱，所以可以通過烤箱做很多美食，大部分人都喜歡吃烤魚，那烤箱可以烤魚嗎？

1、烤箱是可以烤魚，準(zhǔn)備好烤魚需要用到的食物，將草魚洗凈后對半切，在魚背上劃幾刀方便腌入味，再用料酒、生抽、姜。鹽、生抽、糖等調(diào)料均勻涂抹在草魚身上，腌制半小時，根據(jù)魚的大小也可以適當(dāng)延長腌制時間。

2、腌好后，在錫箔紙做的碗中刷上油，然后將裝著魚的紙碗放進烤箱，上下管調(diào)到180度，烤制20分鐘取出。在烤魚期間將準(zhǔn)備的配菜洗凈切好，將配菜放進炒鍋加豆瓣醬炒至8分熟。

3、最后將炒熟的配菜倒在紙碗烤制的魚上，和魚一起放進烤箱再烤10分鐘左右，出鍋前撒上蔥花、香菜，再把烤魚重新裝盤，就可以吃到美味的烤魚了。

綜上所知，烤箱是可以烤魚的，但購買魚時候需要注意烤箱的大小，不然魚放不進烤箱。