排骨是餐桌上常見的一種食材，也是肉食愛好者們的最愛，排骨做法多種多樣，下面一起來看看排骨燉土豆的流程怎么樣。

1、排骨熱水去除血沫，瀝干備用，土豆切塊，蔥姜蒜切塊，切末。

2、鍋里熱油，放入冰糖，略微發(fā)黃時放入排骨。

3、排骨上色后，放入蔥、姜、蒜、八角，加入適量的耗油、料酒、味精。

4、加入一小碗水，燉25分鐘。

5、放入適量的鹽以及切好的土豆，燉十分鐘，撒上蔥花即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于排骨燉土豆的流程怎么樣的全部內(nèi)容了。