秋季正是大閘蟹膏滿肉厚的季節(jié)，家家戶戶都會聚在一起吃大閘蟹，現(xiàn)在在菜市場基本都能買到。以前可就沒有這么容易，而且數(shù)量也不能和現(xiàn)在相媲美。那么蒸螃蟹多長時間呢？

1、螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)。

2、蟹體內(nèi)寄生著肺吸蟲囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸蟲病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。

3、在蒸螃蟹的過程中，將適量的生抽、姜、醋、香油、姜、蒜做成調(diào)料汁，螃蟹熟了之后沾上醬汁即可。

以上就是對于蒸螃蟹多長時間的全部內(nèi)容。