生活中很多人不但喜歡吃柚子，還喜歡吃用柚子皮制成的柚子皮糖，于是在柚子大量上市的時候，他們吃完柚子就想自己在家中把柚子皮制成柚子皮糖，那么柚子皮怎么吃呢？

1、清蒸柚子皮。雖然清蒸的柚子皮可能會有的苦，但是可以在蒸的時候加點冰糖進去，這樣就好吃多了。而且清蒸的柚子皮特別有降火去燥的功效。

2、桂圓燉柚子皮。還是把柚子皮切成片然后曬干，最后在燉桂圓的時候加點柚子皮進去，特別滋補，而且還有美容養(yǎng)顏的功效。

3、清炒柚子皮絲。把柚子皮切成絲，然后再加點姜絲進去，清炒就可以了。有點辣甜味，特別好吃，而且菜形還好看！

4、柚子皮做成柚子茶。做柚子茶的時候還可以加點蜂蜜進去，這就是蜂蜜柚子茶了。特別適合夏天喝，清熱解暑。

5、糖醋柚子皮。把柚子皮切成片然后焯熟用糖攪拌均勻就可以了。這是最簡單的一種做法。

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