家常紅燒蝦是一道非常美味的菜肴，不過(guò)對(duì)于很多朋友而言，并不是很知道家常紅燒蝦的做法，那么家常紅燒蝦該怎么做呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單幾步即可完成，我們來(lái)看看吧。

1、首先將要用的食材蝦備好，將蝦的胡須去掉，用牙簽將蝦線(xiàn)挑出來(lái)，然后將蝦清洗干凈。

2、把鍋?zhàn)娱_(kāi)小火，倒入40g油，放入適量生姜和3g鹽，一定要將油燒沸。

3、之后倒入蝦，在油中過(guò)一下，然后用大火翻炒，將油倒掉，倒入10g黃酒，等蝦的顏色變紅后，再放入一勺半糖，后將15g醬油和3g醋調(diào)好再放入，翻炒后裝盤(pán)即可。

以上就是家常紅燒蝦的做法，看完之后是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢？趕緊動(dòng)手實(shí)踐起來(lái)吧。