柚子買回家一般都不會(huì)立馬去食用，都會(huì)放在家里放幾天經(jīng)過(guò)后熟，柚子的味道才鮮美，但是放久后的柚子卻很容易壞，那柚子保存的方法有哪些？

1、保鮮膜包裹：一個(gè)完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分的進(jìn)入，一般能保存1個(gè)月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細(xì)菌等微生物的入侵，來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，通?？杀４?—3天左右。

3、冰箱冷藏：剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當(dāng)然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細(xì)菌滋生，不過(guò)也不能放太久，一般3天以內(nèi)盡快吃掉。

3、加工成柚子醬：柚子醬水把柚子、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高滲透壓，降低水分活度，從而起到防腐作用。而經(jīng)過(guò)高溫煮制，讓柚子果肉中沒(méi)有了多余的水分以及細(xì)菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，通常保存時(shí)間為6個(gè)月左右。

以上是關(guān)于保存柚子的方法，如果家里有很多柚子的話，希望上面的方法可以幫助到你吧！