大家很多都開過生蠔，但是開生蠔殼最簡單方法是什么呢，這里和各位分享一下。

1、把生蠔方進高溫的地方。生蠔肌肉自動萎縮，生蠔殼就會自動打開。

2、先將生蠔放到生蠔盤中。刀尖插入尖的部位，刀尖快速劃向側(cè)邊，撬開。

3、先準(zhǔn)備一條毛巾一半墊在生蠔下。將生蠔平的一面朝上，另一半裹住自己的手。

4、然后另一只手拿生蠔刀以一定的角度從窄的一面的尾端縫隙插入，向上撬開，然后劃向生側(cè)邊，撬開。

以上的就是關(guān)于怎么開生蠔殼最簡單的內(nèi)容介紹了。