包子是我國(guó)傳統(tǒng)的主要面食，現(xiàn)在不少人喜歡在家里蒸包子吃，其中三鮮肉包是比較受歡迎的一種面食，那么三鮮肉包的做法是什么呢？其實(shí)制作三鮮肉包并不難，下面小編給大家分享一下三鮮肉包的做法吧。

1、面粉加上泡打粉和發(fā)酵粉，比例我是憑感覺，大家最好要量一下.然后醒面.醒到比原因大一倍左右，這個(gè)樣子的時(shí)候，里面有蜂窩狀，就差不多了。

2、紅蘿卜，包菜，泡發(fā)的干冬菇切碎，肉切碎，姜切末.放入調(diào)料：醬油，麻油，鹽.攪拌均勻。

3、把醒好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條，切成小塊。

4、然后用搟面棍，搟成薄片，把料包進(jìn)去。

5、包好的包子，上鍋蒸。

6、要冷水下鍋，蒸的時(shí)候，一般是15-20分鐘。

以上就是小編給大家分享的三鮮肉包做法，根據(jù)以上步驟制作出來的三鮮肉包皮很松軟，吃起來口感也非常好，感興趣的小伙伴趕緊嘗試一下吧。