松茸是一種季節(jié)性的食材，香氣十足，口感也非常鮮嫩可口，不管是用來燉湯還是直接炒制都是非常不錯(cuò)的。部分朋友購買后都會喜歡放進(jìn)冰箱冷凍，那么松茸冷凍需要洗干凈嗎？

1、松茸冷凍要洗干凈。

2、將松茸買回來之后將上面的泥土清洗干凈，瀝干水分之后放到盒子里面，蓋上蓋子再放到冷凍室進(jìn)行冷凍就可以了，要是不清洗直接帶土放到冰箱里面的話，拿出來烹飪時(shí)還要解凍清洗上面的泥土，非常不方便。

3、松茸冷凍的溫度一般控制在-18℃左右是最好的，在清洗冷凍的時(shí)候，要等上面的水分完全晾干之后再放到冰箱里面，否則會導(dǎo)致它們粘到一起，從而出現(xiàn)結(jié)冰的情況，影響松茸的外觀。

關(guān)于松茸冷凍需要洗干凈嗎，通過以上的解答相信大家都有所了解了，希望對大家有用。