蛋糕吃起來(lái)香軟可口，但是在外面買不放心，在家里自己做又沒(méi)有做蛋糕的工具，那么，怎么辦呢？下面就來(lái)介紹一下電飯煲蛋糕的做法。

1、準(zhǔn)備好要用到的食材，取四個(gè)雞蛋，將蛋清跟蛋黃分離。

2、將蛋黃攪均勻，加入牛奶。

3、給蛋黃牛奶混合物中，篩入低筋面粉。

4、攪拌均勻，最開始會(huì)有顆粒。

5、使用打蛋器攪拌，攪至細(xì)膩粘稠，放一旁備用。

6、將蛋清用打蛋器打發(fā)至剛剛兩倍大。

7、將打發(fā)好的蛋清倒入混合物中，攪拌均勻。

8、給電飯煲內(nèi)刷油，將攪拌好的面糊倒入，按蛋糕鍵，40分鐘。

9、時(shí)間到后，悶五分鐘，防止蛋糕收縮，脫模晾涼后，切成自己喜歡的形狀，這樣電飯煲蛋糕就大功告成了。

以上就是關(guān)于電飯煲蛋糕怎樣做的全部?jī)?nèi)容。