天麻燉鴿子具有補(bǔ)肝益腎，健胃，健脾，補(bǔ)氣益肺，補(bǔ)腦，滋腎固精等功效，特別適合頭痛的朋友，那么天麻燉鴿子的做法是什么呢？

1、鴿子天麻生姜枸杞（忘了拍照了）。

2、鴿子切大塊入熱水中焯水備用。

3、加入生姜，焯過水的鴿子及天麻，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1.5左右。

4、1.5小時后加鹽、枸杞、雞精、即可關(guān)火。

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