面條是日常的主食之一，面條分很多種，但是怎么做面條往往是很多人不知道的事情，下面介紹怎樣和面做面條。

1、首先準(zhǔn)備一個(gè)容器和清水，筷子和面粉。如果有條件，可以準(zhǔn)備，兩三個(gè)容器方便放置，所需要的東西。

2、然后將清水加入面粉中。（這一步需要按一定的比例，如果比例沒(méi)有調(diào)好，和出來(lái)的面就會(huì)不好）

3、用筷子將面粉和清水?dāng)嚢杈鶆?。有條件的可以在面粉里面加一個(gè)雞蛋，這樣做出來(lái)的面就會(huì)比較好吃。

4、攪拌大概在四五分鐘后。可以用手去揉捏面粉合成面團(tuán)，揉捏的時(shí)候，如果面團(tuán)比較粘手，我們便可以在手上涂抹一點(diǎn)面粉，這樣就不會(huì)太粘手。

5、當(dāng)面團(tuán)揉捏好了過(guò)后。就可以一部分一部分的從面團(tuán)上捏下來(lái)，然后用搟面杖將它搟成面條，沒(méi)有搟面杖的，可以用家里面的杯子。

6、在搟面之前。可以將接下來(lái)的面團(tuán)，揉搓成條狀，還可以將其拉伸，后再用搟面杖來(lái)?yè){成扁平狀。

7、最后一步就是將水燒開(kāi)。然后將自己所做成的面條下鍋，就可以吃到自己親手做的美味的面條了。

注意事項(xiàng)，面粉應(yīng)該用比較適合做面條的面粉，可以在攪拌的時(shí)候往里面加雞蛋使面條更美味。