豆腐是豆類制品，富含植物蛋白以及其它營養(yǎng)物質(zhì)，比較健康，經(jīng)常食用對身體是有一定好處的，不過有時候我們在烹飪豆腐的時候會一不小心做多了，要是吃不完直接倒掉又非常浪費。那么豆腐隔夜后第二天還可以吃嗎？

1、看情況。

2、煮熟的豆腐放到常溫下的話是不能隔夜后再吃的，因為晚上的時間比較長，里面會滋生大量的細菌一起其它微生物，很容易出現(xiàn)發(fā)酸變質(zhì)的情況，食用后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

3、但是要是將煮熟的豆腐蓋上保鮮膜放到冰箱里面保存的話，那么隔夜之后還是能吃的，冰箱溫度比較低，能夠抑制細菌滋生，從而延長保存時間。同理生豆腐也是一樣的，最好是放到冰箱冷藏室進行保存，以免變質(zhì)。

以上就是關(guān)于豆腐隔夜后第二天還可以吃嗎的介紹了，希望可以給到大家一些參考。