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        2. 白蘭地和葡萄酒的區(qū)別是什么?

          晗琴子

          眾所周知,白蘭地在生活中很常見,這樣的酒的專賣店也是比較多,在購買的時候,都是可以很輕松的找到。那么白蘭地和葡萄酒的區(qū)別是什么呢?

          白蘭地

          1、釀造方法不同:葡萄酒屬于發(fā)酵酒,完成發(fā)酵后即可轉(zhuǎn)入橡木桶進行陳釀。白蘭地屬于蒸餾酒,完成發(fā)酵后還需要經(jīng)過蒸餾,方可轉(zhuǎn)入橡木桶進行陳釀。

          2、陳釀時間:葡萄酒的橡木桶陳釀時間通常為6個月至24個月不等,還有許多葡萄酒并不需要經(jīng)過橡木桶陳釀。白蘭地的橡木桶陳釀時間至少為2年。

          3、酒精度不同:葡萄酒的酒精度大都在8%~14%之間。白蘭地裝瓶時的最低酒精度為40%。

          以上就是白蘭地和葡萄酒的區(qū)別是什么的介紹了,希望對朋友們有所幫助。