相信很多人都喜歡吃面，特別是在吃面的時(shí)候加一點(diǎn)高湯，面的味道會(huì)變得更美味。但是很多人都不知道怎么熬制高湯，其實(shí)熬制高湯是比較簡(jiǎn)單的，今天小編給大家分享一下熬制高湯的方法吧。

1、把鴨子和豬大骨洗干凈，然后燒水將豬大骨和鴨子放入水中進(jìn)行出水，把鴨子和豬大骨的血水煮出來(lái)，大概煮五分鐘，然后撈出來(lái)。

2、最后在鍋中加入3到五千克的水，放在煤氣灶上熬制直到把湯熬白。

3、最后在吃面時(shí)加入高湯放入佐料，這樣會(huì)讓你的面更好吃。

以上就是小編給大家分享的熬制高湯方法，大家覺(jué)得是不是很簡(jiǎn)單呢。其實(shí)只要準(zhǔn)備好食材，然后根據(jù)以上步驟操作，那么就可以成功熬制高湯了，熬制高湯時(shí)需要注意火候。