中國人喝茶最早要從神農(nóng)時代說起了。神農(nóng)嘗百草的故事在中國可謂婦孺皆知，神農(nóng)與茶的故事便是在這嘗百草之中發(fā)生的。那么烏龍茶屬于什么茶呢？

1、烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

2、烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。

3、烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

以上就是給各位帶來的關(guān)于烏龍茶屬于什么茶的全部內(nèi)容了。