紅椒雞蛋醬是很多朋友都喜歡吃的一種醬，不過(guò)一般超市和商城是買(mǎi)不到的，但很多朋友想自己在家里做，但不知道紅椒雞蛋醬的做法，下面讓小編為大家介紹一下紅椒雞蛋醬怎么做吧！

1、蔥白，麻椒切碎塊。

2、雞蛋打散，醬用涼白開(kāi)水澥一下，備用。

3、炒勺放油燒熱，倒入雞蛋液炒碎。

4、放入蔥花炒出香味，放入蠔油和黃豆醬。

5、醬燒開(kāi)燉2分鐘，放入麻椒碎。

6、燉一分鐘，放入白糖提味，用水淀粉勾芡，放入幾滴香油出鍋。

以上是關(guān)于紅椒雞蛋醬怎么做的介紹，如果你提前可以準(zhǔn)備好食材，其實(shí)十分鐘左右就可以做好的了，你可以嘗試一下自己在家里做的。