海蠣子這類(lèi)海貨商品有很多類(lèi)型，此外也是有許多叫法，但綜上所述，海蠣子是十分火爆的淡水魚(yú)海貨，扇貝肉吃起來(lái)味兒十分美味，并且其營(yíng)養(yǎng)成分十分高，那么扇貝蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃？

1、5分鐘即可。

2、扇貝的個(gè)頭大多比較小，很快就可以蒸透，為了徹底將扇貝中的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌殺滅，全程要開(kāi)大火。

3、如果扇貝的個(gè)頭比較大，或者蒸鍋中蒸了較多扇貝的情況下還可以適當(dāng)?shù)募娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間。

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