豆花肉片是很常見(jiàn)且很受歡迎的家常菜，非常適合一家人吃的一道菜，不過(guò)做這道菜時(shí)要注意諸多細(xì)節(jié)，那豆花肉片應(yīng)該怎么做呢？讓小編為大家介紹一下豆花肉片的做法吧！

1、里脊肉切片，用鹽，味精，五香粉腌制，充分?jǐn)嚢琛?/p>

2、鍋內(nèi)留油，下蔥姜蒜爆鍋，加入花椒，豆腐，大火燒開(kāi)，加入鹽。

3、肉片上淀粉裹勻，下鍋內(nèi)滑熟，將豆花和肉片撈出。

4、肉片擺在上層，在肉片上放入一層花椒。

5、炒鍋燒熱，加入油，燒至八成熱，將油潑在花椒激出香味。

以上是關(guān)于豆花肉片怎么做的介紹，如果你喜歡吃豆花肉片的話，你可以嘗試一下自己在家里做豆花肉片，希望可以幫助到你吧！