很多人可能都看到過(guò)自己的家長(zhǎng)或者是外面的商家在蒸饅頭的時(shí)候，會(huì)在蒸籠的底部墊一層籠布，但是卻并不明白要這樣做是為什么，也有很多人依葫蘆畫瓢的人也不明白其中的道理。那么蒸饅頭為什么要用籠布呢？

1、其實(shí)蒸饅頭的時(shí)候要在蒸籠底部放一個(gè)籠布最主要的原因還是防粘。

2、除此之外就是放置一個(gè)籠布也更加的衛(wèi)生，相對(duì)而言也比較好清洗，它還可以防止包子底部印上蒸籠的紋路。

3、不過(guò)如果是在找不到籠布，但又急需要蒸饅頭的話，也可以在蒸籠的底部刷上一層食用油，這樣也可以起到防粘的作用，這樣就可以暫時(shí)取代籠布了。

以上就是對(duì)于蒸饅頭為什么要用籠布的全部?jī)?nèi)容。