雞肉是一種非常常見的食材，而燉雞是一道家常菜，將雞肉腌制后放入鍋中燉煮即可食用。制作簡單，口感鮮嫩。下面一起來看看雞湯怎么燉。

1、準備一只雞，處理干凈。

2、切塊，放入冷水中煮出血沫。

3、煮熟后撈出，涼水清洗干凈。

4、鍋中加入清水，放入煮熟的雞塊、加入蔥、姜。

5、大火煮開，加入香菇、枸杞。

6、燉大約20分鐘。

7、放入少許鹽，盛入碗中。

以上就是給各位帶來的關(guān)于雞湯怎么燉做的全部內(nèi)容了。