堅(jiān)果類食物有哪些?
愛鵬子
堅(jiān)果,是閉果的一個(gè)分類,果皮堅(jiān)硬,內(nèi)含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,那么堅(jiān)果類食物有哪些?
1、堅(jiān)果食物有很多,在生活中比較常見的有:榛子、板栗、杏仁、開心果、松子、葵花籽,南瓜子、蓮子、蠶豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等等。
2、除此以外,還有一些不太常見的,比如:白案、白果等等。
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