玉米面在東北的吃法很多也很廣泛?？梢宰龈鞣N面食和湯面。現(xiàn)在玉米面每公斤的價格和面粉一樣4元錢左右。我喜歡吃些粗糧，尤其是玉米對人有很多的好處。經(jīng)常用玉米面做發(fā)糕、窩窩頭、二合面的饅頭、貼大餅子，不但營養(yǎng)好口感也不錯，那么怎樣做老式玉米面餅子？

1、把玉米粉放容器里。

2、用開水燙面燙三分之二的面其他用溫水一起和面。

3、面冷卻下揉成面團(tuán)松弛10分鐘。

4、做成小餅子貼在電餅鐺上，開小火檔，加蓋。十分鐘就變色。

5、翻面已經(jīng)金黃了。

關(guān)于怎樣做老式玉米面餅子內(nèi)容的介紹就到這了。