紅豆可以做出不同的美食，但是很難煮，因?yàn)榧t豆比較硬，那么紅豆用高壓鍋煮多久才會(huì)爛呢？

1、用水泡過一晚上的，需要20分鐘煮爛。沒有泡過的，需要三十分鐘才能煮爛。但是實(shí)際在煮的時(shí)候，煮的時(shí)間和煮的火力大小也有關(guān)系。

2、不能太絕對(duì)?；鹆Υ?，時(shí)間稍微會(huì)少些。火力小，時(shí)間可能會(huì)多些。這里說的20分鐘30分鐘的火力指的是，高壓鍋上汽后，即減小一半火力的情況。為什么要上氣后減小一半火力，是從安全角度考慮，上氣后再繼續(xù)用猛火煮，有一定危險(xiǎn)，也無必要。

3、如果做豆沙。將泡好的紅豆倒進(jìn)高壓鍋，加水至剛能露出紅豆，大火上汽改小火煮制15-20分鐘即可。如果熬紅豆粥，將紅豆泡開更好，不泡直接放鍋里也行。和薏米一起熬粥，大火上汽改小火20-30分鐘就熬好了，薏米綿軟紅豆開花。

4、用高壓鍋還可以這樣煮。煮開后換成小火繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火燜一會(huì)就爛了，這種煮法比較省火但費(fèi)些時(shí)間。

以上的就是關(guān)于紅豆用高壓鍋煮多久才會(huì)爛的內(nèi)容介紹了。