最近在家沒(méi)有什么事情，準(zhǔn)備做一些甜品吃吃，珍珠奶茶是生活中常見的飲品，我想嘗試著做，但是家里面沒(méi)有木薯粉，那么用哪種淀粉代替木薯粉呢？

1、沒(méi)有淀粉的話可以用生粉、紅薯粉、土豆淀粉、面粉等代替木薯粉制作珍珠。

2、木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物的根部經(jīng)過(guò)提煉得到的淀粉，木薯淀粉蒸煮后形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。

3、而且口感q彈軟滑非常好吃，常用于做奶茶里的珍珠、芋圓，沒(méi)有木薯淀粉的話也可以用其他淀粉代替木薯粉進(jìn)行使用。

以上就是關(guān)于用哪種淀粉代替木薯粉的介紹了，希望可以給到大家一些參考。