皮皮蝦是味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富的海蝦，但是皮皮蝦的殼不太好剝。剝皮皮蝦殼時(shí)候很容易扎手，這就使得愛(ài)吃皮皮蝦的人感覺(jué)很麻煩，那怎樣給皮皮蝦去皮？

1、皮皮蝦又叫琵琶蝦、蝦耙子、螳螂蝦、蝦蛄等，其主要產(chǎn)自于熱帶和亞熱帶海域，中國(guó)沿海地區(qū)均有。皮皮蝦比起其他蝦類來(lái)說(shuō)，有著豐富的蝦肉，且口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，因此皮皮蝦受到了人們的喜愛(ài)。

2、筷子剝蝦殼：將皮皮蝦腹部朝上放置，用筷子從皮皮蝦腹部和尾部連接口處；然后用筷子穿過(guò)皮皮蝦的頭部，這時(shí)候把皮皮蝦翻過(guò)來(lái)。用另外一只手抓住皮皮蝦的尾部，把它的整個(gè)外殼掀開(kāi)；最后擰掉皮皮蝦的頭，就可以食用皮皮蝦肉了。用這樣的方法來(lái)剝皮皮蝦就不會(huì)傷手。

3、徒手剝蝦：首先將蝦尾部的兩個(gè)觸角去掉，然后將蝦尾向反方向折，將蝦尾殼卸掉，再去掉蝦頭。接著，將皮皮蝦肚皮朝上放置，用力掰開(kāi)蝦殼的連接處。這里要注意的是，要從蝦肚里部往外掰，這樣就不會(huì)傷手。最后，將尾部往上一撩就可以輕松剝離整個(gè)蝦肉。

以上是關(guān)于怎樣給皮皮蝦去皮的介紹，希望對(duì)你有用吧！